Hei
igjen! I dag startet produksjonen litt sent, vaskefirmaet til Diplom-is ikke
fikk vasket fryseren pga. en ødelagt pumpe. Dermed måtte det bli gjort på
morenen før produksjonen. Vi fikk laget masse is, jeg fylte ut noen papirer, la
i sjokolade og lokk, men ca. klokka 12 ble vi tomme for miks på linje 2 som jeg
var på. Dermed måtte det bli fylt på ny miks og fryseren måtte bli vasket
igjen. Dette tok omtrent 3 timer så jeg hjalp til på Linje 1 i stedet. Der
lagde jeg Dream Belgisk sjokolade.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar