I dag startet jeg med å legge de platene under iskaka i en beholder og legge sjokoladestrø i en annen beholder. I tillegg til dette så jeg til at alt gikk bra. Hver time tok jeg også stikkprøver av iskaka, da veide jeg den, smakte på den og tok temperaturen. Jeg testet osgå metalldetektoren. Mot slutten av dagen stoppet vi produksjonen pga. ny iskake på fredag. Da gjorde vi klart til å lage Pia Karamelldrøm, hjalp til på pakkinga av iskake og på lettisen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar